Der Bibelgarten im Karton
Ein Projekt der Gartengruppe
der Werk- und Betreuungsstätte für Körperbehinderte g.GmbH
in Ottendorf
Konzept: Peter Portalla
Mitarbeit: Sybille Stüben
Andrea Feddersen
www.bibelgarten-im-karton.de
Ausführung: Beschäftigte der Garten- und Floristikgruppe der Tagesstätte
Peter Portalla
Ottendorfer Weg 22
24107 Ottendorf
Tel.: 0431/58399-54
e-mail: office@wub-ottendorf.de
oder: portalla@freenet.de
Das Produkt
Der Bibelgarten im Karton
Das Angebot richtet sich insbesondere an Lehrer und Lehrerinnen, die die Fächer Religion oder Sachkunde/ Biologie unterrichten, sowie an Konfirmationsgruppen. Der Bibelgarten im Karton enthält Pflanzen (u.A. Feige, Granatapfel, Lorbeer, Myrthe, Johannesbrot) und Sämereien (u.A. Linsen, Senf, Kürbis), die in Bibelgeschichten Erwähnung finden. Er bietet sich auch als ein Vorhaben für fächerübergreifenden Unterricht an.
Die Bestückung des Kartons wird aus vorgezogenen Pflanzen plus Saatgut bestehen und erfolgt nach Absprache. Es kann für einzelne Sämereien ein Klassensatz ausgeliefert werden.
Des weiteren wird eine Liste der entsprechenden Pflanzen mit Aufzucht- bzw. Pflegehinweisen und den zu Grunde liegenden Bibelstellen beigefügt. Eine themenbezogene Literaturliste und Linkliste für Internetbenutzer ergänzen das Angebot.
Im weiteren Verlauf des Projektes soll eine Arbeitsblattsammlung angelegt werden, an dessen Entstehung auch Sie teilnehmen können, indem Sie uns Ihre Arbeitsmaterialien zu diesem Thema zur Verfügung stellen.
Viel Spaß mit dem Bibelgarten im Karton wünschen Ihnen die Beschäftigten der Gartengruppe der Werk- und Betreuungsstätte für Körperbehinderte g.GmbH.
Januar 2002 Peter Portalla
Preisliste:
Script und Saat (beinhaltet mehrere verschiedene Saaten nach Kundenwünschen)10,00 € + Porto
Bibelgarten im Karton (Script, Saat, Pflanzen) 30,00 €+ Porto
Leider ist das Problem der Pflanzenverschickung noch nicht endgültig gelöst! Für hilfreiche Tipps sind wir dankbar. Bisher haben wir neben Selbstabholern als Abnehmer des Bibelgartens im Karton auch Schulen und Gemeinden in unserer Umgebung (Großraum Kiel-Eckernförde) gewinnen können.
Hier das Inhaltsverzeichnis des Scriptes zum Bibelgarten im Karton und anschließend ein paar Beispiele aus dem Script:
Inhaltsverzeichnis 1
Vorbemerkungen 2
Die Garten- und Floristikgruppe stellt sich vor 3
Das Problem der taxonomischen Zuordnung 4
Jahrtausendpflanzen – die Pflanzen der Bibel 5
Pflanzen der Bibel im Angebot der Werk- und Betreuungsstätte 6
Arbeitsmaterialien 7
Unser Klassenbibelgarten auf der Fensterbank 7
Zuordnung der Pflanzen nach Bibelthemen 8
Papyrusherstellung 11
Rezept zur Herstellung eines biblischen Salböls nach 2 Mose 30 12
Backen mit biblischen Zutaten 13
Essen und trinken in der Bibel 20
Essen und trinken in der Bibel: Rezepte 25
Pflanzen der Bibel im Gesangsbuch 29
Bibelgärten in Norddeutschland 31
Botanischer Garten in Hamburg 31
Schleswig 31
Pflanzen der Bibel alphabetisch mit Bibelstellenangaben 32
Quellenangaben 35
Literaturangaben 35
Internetlinks 35
Anhang 36
Pflegehinweise für die Pflanzen des Bibelgartens im Karton 36
Die Garten- und Floristikgruppe stellt sich vor
(Aus der Sicht der Beschäftigten)
In der Garten- und Floristikgruppe arbeiten 10 Beschäftigte und 3 Mitarbeiter.
Unsere Arbeit richtet sich naturgemäß nach den Jahreszeiten, den anstehenden Feiertagen (wie Ostern und Weihnachten) und den aktuellen Terminen (wie Tag der offenen Tür oder Verkaufsbasaren).
Die Arbeit wird so verteilt, dass jeder nach seinen Möglichkeiten einen sinnvollen Beitrag an den jeweiligen Projekten leisten kann.
Neben der Zusammenstellung des Bibelgartens im Karton mit seinen vielen Einzelproduktionsschritten ziehen und vermehren wir eine Vielzahl an Pflanzen aus folgenden Bereichen:
• Kräuter
• Schnittblumen
• Stauden
• Kübelpflanzen
• Topfblumen
• Epiphyten (Orchideen, Bromelien, usw.)
• Exotenzucht (z.B: Affenbrotbaum, Ginkgo, Kaffee, Jakaranda, Sternfrucht, verschiedene Eukalyptusarten, usw.)
• Sukkulente u. Kakteen
• Baumschule
• Pflanzen der Bibel
Für die Pflanzenzucht stehen uns ein beheizbares Gewächshaus, Arbeitsräume und ein Kalthaus zur Verfügung. Die durchweg behindertengerechten Außenanlagen umfassen einen Kräutergarten, ein Staudenbeet, ein Schnittblumenbeet, eine kleine Baumschule sowie für Rollstuhlfahrer unterfahrbare Beete.
Die Winterarbeit umfasst floristische Tätigkeiten, wie z.B. die Herstellung von Gestecken und Pflanzschalen zu Weihnachten und Ostern. Außerdem nutzen wir diese Jahreszeit für den Kenntniserwerb in der Pflanzenkunde und der Pflanzenzucht. Natürlich interessiert uns auch das Hintergrundwissen zu den einzelnen Projekten - in diesem Fall zum Bibelgarten im Karton.
Für die Arbeit selbst entwickeln wir häufig in Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern eigenes Arbeitsgerät und geeignete Arbeitsplätze, so dass wir auch mit unseren motorischen Einschränkungen optimal arbeiten können.
Wenn Ihr Interesse geweckt sein sollte, freuen wir uns jederzeit über Ihren Besuch. Aus organisatorischen Gründen sollte jedoch ein Termin vereinbart werden.
Februar 2002 Hans Jürgen Fiering; Gerd Staak; Ernst August Staack; Karin Hahn; Heidemarie Becker; Heiner Schmidt; Edith Schöttler; Thomas Jürgensen; Moritz Mursch; Rolf Dose.
Pflanzen der Bibel im Angebot der Werk- und Betreuungsstätte
Akanthus, Syrischer Brief des Aristeas 70
Apfelbaum Hld 2,5; 1 Chr2,43;Jos 15,33; Joel 1,12; Hld 2,3
Bilsenkraut, Hyoscyamus nigra Josua 15,11
Brombeere 4. Mose 33,55;Spr 22,5; Lk 6,44
Christdorn Ri 9,14-13; Mt 27,27-29; Job 19,5
Dattelpalme 3. Mose 23,40; Ps 92,13; 5. Mose 34,3;Ri 4,5;Ps 92,13-15;Joh 12,12 bis 13;Joel 1,12;Neh 8,15;Sir24,18-19; Jes 9,14; 4. Mose 33,9-10; Sir 24,18
Dill Mt 23,23; Jes 28,27
Eiche Ri6,11; 1 Kön 13,14; 1. Mose 35,8;Am 2,9; Hos 4,13;Jes 44,14
Färberröte 1. Mose 43,13; 1 Chr 7,1; Ri 10,1
Feige Mi 4,4; 5. Mose 8,7-8; 1. Mose 3,6-7; Mt 24,32 ; Hld 2,11-13; 4. Mose 13,24 ;Joel 1,12; 5.
Feldraukensenf 2 Kön 4,39
Flachs 2. Mose 9,31 ;Joh 19,40; Job 19,39-40
Flaschenkürbis Jos 15,37-38
Gerste Rut 1,22; 3. Mose 23,10; 5. Mose 8,8; Rut 1,22; Joh6,8-9; Qffb 6,6; Ez 4,9; 2. Mose 9,31; 2 Sam 17,27-29; Hiob 31,39-40
Ginster 1 Kön 19,4; Hiob 30,3-4; Hiob 30,4
Granatapfel 5. Mose 8,7-8; 2. Mose28,33-34; 4. Mose 13,24; Hld 4,3; Hld 6,11;Joel 1,12; 5. Mose 8,8; Hld 4,13bis 14
Hartweizen 5. Mose 8,7-8; 1. Mose4l,49;4. Mose 18,27; 5. Mose 8,8; Ri 15,5; 1 Kön 5,24-25; Ez 4,9; 2 Sam 17,27-29; Hiob 31,39-40; Mt 13,24-25
Hundskamille Jes 40,8; 1 Petr 1,24 bis 25
Johannisbrotbaum Mt 3,4; Lk 15,16
Klatschmohn Jes 40,6; 1 Petr 1,24-25
Knoblauch 4.Mosell,5-6
Koriander 2. Mose 16,31
Kreuzkümmel Mt 23,23
Krokus . Hld 4,13-14
Kürbis, Wilder 2 Kön 4,39-40
Kugeldistel Ri 6,11; Ri 8,7; Ri 8,16
Lauch 4. Mose 11,5-6
Lilie, Weiße H1d2,1-2; 1 Könl,19;Jes35,1-2;Hos 14,5
Linse Ez4,9; 1. Mose 25,34; 2 Sam 17,27-29
Lorbeer Jes 44,14
Malve Orient Hiob 6,6-7
Maulbeerbaum 1 Makk 6,34;Jes 40,20; Lk 17,5-6
Myrte Jes4l,19; Jes4l,19;Neh8,15;Neh 8,15;Nth8,15;Est2,3;Jes 41,19; Jes 55,13
Ölbaum 5. Mose 8,7-8; 1. Mose 8,11 ;Ri9,8-9;Röm 11,17-18; 5. Mose 8,8;Jes 41,19 ;Jes 41,19; 1 Kön 6,23; 1 Kön 6,31; Neh 8,15;Jes 41,19; Neh 8,15; Sin24,18-19 ; 2. Mose 30,24
Papyrus 2. Mose2,3;Hiob8,11;Jes 18,1-2
Puffbohne Ez 4,9; 2 Sam 17,27-29
Rizinus Jona4,6-11;Jona4,6-7
Rosenmalve Hiob 6,6-7
Rossminze Mt23,23; Lk 11,42
Schwarzkümmel, Echter Jes 28,27
Senf, Schwarzer Lk 17,5-6; Mk 4,30-32
Taumellolch Mt 13,24-25
Weinrebe Jes 5,1-2; Mi 4,4; 1. Mose9,20;1.Mosel4,18;1.Mo-st 49,11; 4. Mose 13,24; 5. Mose 8,7-8;Jes 16,l0;Am9,13;Joh 15,1 bis2;Hld 6,11;Joel 1,12; Lk 17,5-6; 5. Mose 8,8; Ez 17,5-6; Mt 7,15-16; Ez27,19-21;Hld 5,1
Ysop, Syrischer 2. Mose 12,21-22; 1 Kön5,13;Ps51,9;Joh 19,28-30; 3. Mose 14,4;4. Mose 19,6; 3. Mose 14,6; 4. Mose 19,6
Arbeitsmaterialien - Beispiele aus dem 38-seitigem Script
Unser Klassenbibelgarten auf der Fensterbank
Es ist wirklich leicht einen eigenen Bibelgarten auf der Fensterbank in eurer Klasse anzulegen. Auch euren Schulgarten könnt ihr mit einbeziehen.
Zunächst zum Bibelgarten auf der Fensterbank: Ihr besorgt euch im Lebensmittelgeschäft oder aus der Speisekammer eurer Eltern je eine Tüte Linsen, Senfkörner, Kümmel, Kürbiskerne, Weizen und Gerste. Außerdem braucht ihr Blumenerde und Plastik- oder Tonpflanztöpfe (ca. 10cm Durchmesser) mit Untersetzern; und schon kann es losgehen!
Die Tontöpfe werden bis 1cm unter dem Rand mit Erde gefüllt. Nun ist es wichtig, dass ihr die Töpfe mit Etiketten verseht, auf denen vermerkt ist, was in dem jeweiligen Topf später mal wachsen soll, und eventuell wer ihn bepflanzt hat.
Jetzt in die entsprechenden Töpfe folgende Anzahl von Saat auf die Erde legen:
• 2-5 Linsenund leicht in drücken
• 10 Kümmelkörner und leicht andrücken
• 10 Senfkörner und leicht andrücken
• 1 Kürbiskernmit der Spitze nach unten zur Hälfte in die Erde stecken
• 10 Weizenkörnermit etwas Erde bedecken
• 10 Gerstenkörnermit etwas Erde bedecken
Danach werden die Töpfe begossen. Ihr solltet darauf achten, dass sie nicht austrocknen. Ihr könntet ja einen Gießdienst einrichten.
Bereits nach einer Nacht werdet ihr Überraschendes entdecken. Ganz genau müsst Ihr schon hinschauen – aha, die Linsen sind am schnellsten und haben bereits gekeimt. Danach werden die ... keimen und es zeigen sich die ....., na, das könnt ihr auch selbst herausfinden. Achtet mal auf das erste Grün, da gibt es Unterschiede zwischen dem Getreide und den anderen Pflanzen. Wenn ihr es nicht wisst, warum ihr Unterschiede entdeckt, dann wird euch eure Lehrerin oder euer Lehrer bestimmt weiterhelfen.
Wenn zu eurer Schule ein Schulgarten gehört, dann schaut zunächst einmal nach, ob dort nicht schon Pflanzen der Bibel zu finden sind. Auch im bepflanzten Bereich des Schulgeländes kann man eventuell fündig werden. Dabei wird euch die Liste der Pflanzen der Bibel helfen. Wenn ihr fündig werdet, könntet ihr diese Pflanzen mit Hilfe eines beschrifteten Schildchens als „Pflanze der Bibel“ kennzeichnen.
In den Schulgarten werden eure auf der Fensterbank vorgezogenen Pflanzen im Frühsommer eingesetzt und später abgeerntet, wie es schon die Bauern vor 2000 Jahren im Heiligen Land getan haben.
Viel Spaß!
Wir entwerfen unseren eigenen Bibelkuchen
Mit dieser Anleitung könnt ihr ein eigenes Bibelkuchenrezept schreiben, das nur oder fast nur mit den Bibelangaben als Anleitung zum Backen auskommt.
Ihr sucht euch am besten euren Lieblingskuchen aus und verschlüsselt die Zutaten nach der folgenden Liste. Leider kannten die Autoren der Bibel noch kein Backpulver. Wenn ihr es also verwenden müsst, dann schreibt einfach Backpulver mit der Mengenangabe unverschlüsselt dazu. Dann klappt es bestimmt.
Bibelgärten in Norddeutschland
Botanischer Garten in Hamburg
http://www.bghamburg.de/garten/men_bibelpflanzen
Schleswig
Nordelbisches Bibelzentrum, Am St. Johanniskloster 4, 500qm Bibelgarten, 1200qm Skulpturenpark
04621-2 58 53
Das Bibelzentrum ist eine Einrichtung des Vereins der Nordelbischen Bibelgesellschaften und besteht seit 1994. Das Bibelzentrum möchte Menschen neue Zugänge zur Bibel erschließen, lebendig, erfahrungsbezogen und ganzheitlich. Es möchte solche Menschen ansprechen und fortbilden, die - unabhängig von kirchlicher Bindung und persönlicher Glaubenseinstellung - Lust haben, sich über biblische Inhalte zu informieren und sich mit ihnen auseinander zusetzen. Ziel ist es, verborgene Schätze und Lebensweisheiten dieses Buches wiederzuentdecken.
Das Bibelzentrum unterhält
eine "Erlebnisausstellung zur Bibel" und
einen Bibelgarten mit biblischen Pflanzen und Skulpturen.
Viele Gemeindegruppen, besonders Konfirmanden und Schulklassen nutzen dieses Angebot. Auch der Kirche Entfremdete entdecken diese Möglichkeiten.
Außerdem bietet das Bibelzentrum Veranstaltungen und bibelpädagogische Projekte im St. Johanniskloster und vor Ort in den Gemeinden Nordelbiens an. Dazu gehören der
Schnupperkurs Bibel, Kinderbibelseminare, Bibelwerkstätten, Ausstellungen und Büchertische.
Für weitere Informationen stehen die Pastoren Dr. Dieter und Gisela Andresen und Pastor Karsten Winter im Bibelzentrum zur Verfügung.
Quelle: http://www.bibelzentrum-schleswig.de"
Quellenangaben
Literaturangaben
Beuchert, M.: Symbolik der Pflanzen. Insel Verlag 1999
Darom, D.: Die schönsten Pflanzen der Bibel. Vom Ysop bis zu den mächtigen Zedernbäumen; Palphot Ltd. Herzlia / Israel ohne Jahr.
Goodman, Naomi: Rezepte zwischen Himmel und Erde : Gaumenfreuden aus biblischer Zeit / Naomi Goodman ; Robert Marcus ; Susan Woolhandler. - Asslar [u.a.] : Schulte & Gerth [u.a.], 1996.
Hennig, K.: Jerusalemer Bibel-Lexikon,(Hänssler Verlag) Neuhausen-Stuttgart 1990
Hepper, F.N.: Pflanzenwelt der Bibel. Eine illustrierte Enzyklopädie, (Deutsche Bibelgesellschaft) Stuttgart 1992
Hepper, F.N.: Der Bibel-Garten. Pflanzen der Bibel im eigenen Garten, Asslar 1998
Hug, Margrit Radel,Jutta: Höllisch gut. Gerichte aus dem Alten und dem Neuen Testament. Vlg. im Waldgut, München 1994.
Schmitt, Eleonore: Koch- und Lesebuch zum Alten und Neuen Testament. Ennsthaler, Vlg., Steyr. 1999.
Schwier, Hans-Joachim in: Sonnenblume. Ein Journal für Schule und Schulgarten. Nr 6, Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft. Freistaat Sachsen. S.4-5, 2000.
Tautenhahn, Renate: Bibelkuchen und Nonnenküßchen. Verlag: Mosaik 1997.
Wright, Lesley: Bibel Koch- und Backspaß / Lesley Wright. - 1. Aufl. - Stuttgart : Verl. Kath. Bibelwerk 2000.
Zohary, Michael: Pflanzen der Bibel. Cawler-Verlag, Stuttgart 1983.
Zwickel, Wolfgang: Faszination Bibelgarten. Kiefel Verlag, Gütersloh 200